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Amélie N

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NOUILLES AU FROMAGE

Publié le 11/03/2015 à 12:12 par lipinpin Tags : ciboulette aneth
NOUILLES AU FROMAGE

 

INGREDIENTS

250 grs de nouilles

1 petite courgette

1 morceau de gorgonzola

1 tranche de jambon

1 oignon frais

Ciboulette

Aneth

Sel et poivre

Huile d’olive

PREPARATION 

Cuire les pâtes à l’eau.

Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive.

Ajouter l’oignon frais coupé en fines rondelles, la courgette en rubans et faire suer.

Ajouter le jambon coupé en lanières.

Saler, poivrer.

Mettre un morceau de gorgonzola dans la préparation et le laisser fondre.

Ajouter les pâtes chaudes, la ciboulette, et l’aneth.

Bien mélanger pour bien enrober les pâtes.

Servir aussitôt et pour plus de gourmandise, ajouter dans chaque assiette, un morceau de fromage et un peu de poivre du moulin.