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coucou ou es tu http://renee-r ecettes.center blog.net
Par renee-recettes, le 13.01.2025
merci pour vos commentaires gratifiants http://lipinpi n.centerblog.n et
Par lipinpin, le 16.01.2024
bonjour le blog est toujours aussi beau.
dominique cuisinière 0648135786
Par Dominique Nahum 06, le 11.01.2024
merci un travail enthousiasmant !
dominique cuisinière en retraite
Par Dominique Nahum 06, le 11.01.2024
petit coucou dans ta cuisine.amiti? ?s http://renee-r ecettes.center blog.net
Par Renée, le 21.02.2022
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Date de création : 21.11.2014
Dernière mise à jour :
16.01.2024
311 articles
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PUREE VERTE
Pour changer du guacamole classique, voici une recette toute aussi délicieuse.
Une recette simple, rapide à faire, qui accompagne parfaitement le poisson comme le cabillaud, le saumon…
Pour réaliser cette préparation :
1 avocat bien mûr
1 cc de moutarde forte ou 1/2cc de wasabi
Sel
1 à 2CS de crème fraiche épaisse allégée
1cc de jus de citron vert
Ecraser la chair de l’avocat à la fourchette.
Ajouter tous les autres ingrédients.
Mélanger et réserver au frais jusqu’au moment de servir le poisson.
La douceur, la finesse du poisson avec la touche acidulée, un chouia piquante , l’onctuosité de cette purée verte , une agréable surprise pour les papilles !