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coucou ou es tu http://renee-r ecettes.center blog.net
Par renee-recettes, le 13.01.2025
merci pour vos commentaires gratifiants http://lipinpi n.centerblog.n et
Par lipinpin, le 16.01.2024
bonjour le blog est toujours aussi beau.
dominique cuisinière 0648135786
Par Dominique Nahum 06, le 11.01.2024
merci un travail enthousiasmant !
dominique cuisinière en retraite
Par Dominique Nahum 06, le 11.01.2024
petit coucou dans ta cuisine.amiti? ?s http://renee-r ecettes.center blog.net
Par Renée, le 21.02.2022
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Date de création : 21.11.2014
Dernière mise à jour :
16.01.2024
311 articles
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HARICOTS PLATS EN SAUCE
Bonsoir !
Je reviens avec un plat goûteux , facile même pour débutantes.
Dans une marmite :
Une couche de haricots plats
Des morceaux de viande (poulet ou agneau)
Un gros oignon rouge coupé en lamelles
Une grosse tomate bien mûre sans la peau coupée en mirceaux. On peut mettre le jus et les pépins.
Epices : paprika doux - cannelle en poudre - poivre noir - piment d'espelette ou piment de cayenne - sel
1 cs de sauce tomate et 1cs de concentré de tomate.
2 bonnes cuillères à soupe d'huile d'olive.
On couvre d'eau . Jusqu'à la moitié de la cocotte.
Cuisson 50mn environ à feu moyen.
Si la viande est cuite et que la sauce est réduite , c'est ok. Sinon ajouter un peu d'eau chaude et continuer la cuisson.
Quand la viande est moelleuse, les haricots fondants et la sauce onctueuse, on peut servir.
Regalez-vous !
Merci pour cette recette
Dominique cuisinière
0648135786
HUMMM 9A A LAIR BIEN BON.BONNE NUIThttp://renee-recettes.centerblog.net
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