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coucou ou es tu http://renee-r ecettes.center blog.net
Par renee-recettes, le 13.01.2025
merci pour vos commentaires gratifiants http://lipinpi n.centerblog.n et
Par lipinpin, le 16.01.2024
bonjour le blog est toujours aussi beau.
dominique cuisinière 0648135786
Par Dominique Nahum 06, le 11.01.2024
merci un travail enthousiasmant !
dominique cuisinière en retraite
Par Dominique Nahum 06, le 11.01.2024
petit coucou dans ta cuisine.amiti? ?s http://renee-r ecettes.center blog.net
Par Renée, le 21.02.2022
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Date de création : 21.11.2014
Dernière mise à jour :
16.01.2024
311 articles
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NIDS AU FROMAGE FRAIS
Pour les fêtes de fin d'année, je vous propose de tester, de gouter cette mise en bouche que vous pourrez servir à vos invités à cette occasion.
Facile à faire sans prise de tête, rapide, jolie et délicieuse.
RECETTE
150grs de flocons d'avoine.
1 ou deux oeufs [pour ramasser la pâte]
1cs de graines de sésame
Sel et poivre
Fromage frais [Philadelphia, st Moret...]
Grains de grenade
Huile pour friture
PREPARATION
Mélanger les flocons d'avoine avec les graines de sésame, les oeufs, une pointe de sel et de
poivre pour obtenir une pâte.
Partager en boulettes suivant la grosseur désirée.
Prendre chaque boulette et faire un petit puits au centre.
Donner la forme d'un petit nid.
Plonger les nids dans un bain d'huile bien chaude.
Mettre les nid sur du papier absorbant.
Bien mélanger le fromage frais pour le rendre lisse.
On peut ajouter de l'ail ou des fines herbes, ou autre
A l'aide d'une poche à douille, remplir les petits creux
Décorer avec les grains de grenade.